· 6 dk okuma · DiyetPano ekibi
Diyet listesi hazırlamak diyetisyenin en çok zaman harcadığı iştir ve çoğu zaman aynı listelerin yeniden yazılmasından ibarettir. Haftalık, seçenekli ve şablona dayalı bir yaklaşım hem bu süreyi dakikalara indirir hem de danışanın listeye uyumunu artırır.
Neden günlük değil haftalık ve seçenekli?
"Pazartesi kahvaltı: menemen" biçimindeki günlük listeler ilk aksamada bozulur. Buna karşılık "Kahvaltı: haftada 3 gün menemen, 2 gün yulaflı omlet, 2 gün sade omlet ve közlenmiş biber salatası" biçimindeki seçenekli liste, danışana günün koşullarına göre karar verme alanı bırakır. Uyum artar, "listeyi bozdum" hissi azalır.
Seçenek sayısı öğüne göre değişir: kahvaltı ve akşam yemeğinde üç, ara öğünlerde iki seçenek çoğu danışan için yeterlidir.
İyi bir listenin bölümleri
- Genel kurallar: Su, pişirme yöntemi, yağ ölçüsü, yasaklar. Listenin en üstünde, kısa ve emir kipinde.
- Öğünler ve saat aralıkları: Kahvaltı 09.00–10.00 gibi aralıklar, danışan uygulamasında hatırlatma saati olarak da kullanılır.
- Seçenekler: Her seçeneğin başlığı, haftada kaç gün uygulanacağı, kısa tarif ve ölçülü kalemler (2 dilim tam buğday ekmeği, 1 yemek kaşığı zeytinyağı).
- Alternatifler: "Açlık bastırırsa" kalemleri; danışanın liste dışına çıkmadan esneyebileceği alan.
- Notlar: Egzersiz, uyku, kontrol tarihi, iletişim kuralı.
Şablondan kişiselleştirme
Uygulamada listelerin büyük kısmı 10–15 temel şablonun türevidir: 1200, 1500, 1800 kcal; laktozsuz; glütensiz; sporcu; gebelik. Şablon kütüphanesi kurmak bir kerelik iştir; sonrasında her yeni danışan için yalnızca kişiselleştirme yaparsınız.
Kişiselleştirmede en sık yapılan hata, alerji ve sevilmeyen besinleri gözden kaçırmaktır. DiyetPano'da şablon danışana uygulanırken danışan kartındaki alerjiler ve sevmediği besinler seçeneklerden otomatik ayıklanır; kalan seçeneklerin ortalaması üzerinden liste kalorisi hesaplanır.
Teslim: PDF ve danışan uygulaması
Liste iki yerde yaşar: danışanın buzdolabındaki kâğıtta ve telefonunda. PDF çıktısı kliniğinizin logosunu, danışan adını ve tarihi taşımalı; yazdığınız her şey olduğu gibi görünmeli. Şablon çıktısı hazır bir görsel kalıp değil, yazdıklarınızın düzenli sunumudur.
Danışan uygulamasında ise liste öğün öğün açılır, seçeneklerin tarifleri görünür ve öğün saatlerinde hatırlatma gelir. Liste değiştiğinde danışan yeniden PDF beklemez; uygulama güncel listeyi gösterir. Uygulamayı bu sayfada anlattık.
Sık sorulanlar
Diyet listesi hazırlama programı ne yapar?
Öğün ve seçenekleri yapılandırılmış biçimde yazmanızı, şablonları saklayıp danışana uyarlamanızı, kaloriyi hesaplamanızı ve klinik logolu PDF çıkarmanızı sağlar. Kâğıt ve Word'e göre en büyük fark, listenin danışan kaydına ve uygulamasına bağlı olmasıdır.
Besin veritabanı gerekli mi?
Kalori hesabı için evet; ancak listelerin çoğu ölçülü kalemlerden oluştuğu için gram bazlı veritabanı yerine kalem başına yaklaşık enerji değeri pratikte yeterlidir.